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2010年06月22日(火)

「青の洞窟」 カチャトーラ用ソース

先日の「野菜の戦士 15本セット」 に続き、モラタメさんでまた「モラ」えました~クラッカー
IMGP3513.jpg
今回は、日清フーズ株式会社さんの「青の洞窟 バーニャカウダ・クアトロフォルマッジ・カチャトーラ用ソース」です音譜

このシリーズ、ず~っと気になりつつ、食べたことがなかったので、今回お試しできてうれしい

今回いただいた3品だけで豪華な食卓が出来上がりそうなのですが、我が家には豪華すぎるので、単品で楽しみます

と言うわけで、まずは青の洞窟の「カチャトーラ」。IMGP3601.jpg
とは言え、作り方どおりに作らないのが私(笑)
ホントは鶏もも肉を塊のまま煮込むのですが、あらかじめ1口大に切って、小麦粉を振り、野菜が足りないとズッキーニを加えました。
(ズッキーニは先に8割ぐらい火を通しておき、最後に合わせました。)

市販のものは全体的に味が濃い目で、我が家は薄めの味付けが好みなので、これぐらいで我が家にはちょうどいい感じでした
IMGP3603.jpg
久しぶりに赤ワイン開けちゃって晩餐会~

ソースにアンチョビとローズマリーの味がしっかりして、トマトソースとの相性もばっちりですね
後から唐辛子のピリっと感もあって、鶏肉も野菜も美味しくいただけました。

鶏肉で煮込んだ料理を「カチャトーラ」と言うと思うのですが、これ、鶏肉に使うだけはもったいないですね。
鱈や鮭、帆立などの魚介類で作っても美味しそう

これからもまたいろいろチャレンジしてみたい商品でした。

他の2品もまた食べたら感想UPします


ちょっとここで、「モラタメ」さんのご紹介。
一言でいうと、メーカーさんが新発売する新商品が「モラ」える、「タメ」せるサイトです。
「モラ」は、抽選で当選すると完全無料で送っていただけます。
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モラタメさんはよくある懸賞サイトではなく、体験した感想を募集しているサイトです。
実際に商品を受け取り体験をしたら、その感想をコメントやトラックバックなどでモラタメさんに投稿するんです。
その感想はメーカーの商品開発者さんにとっては貴重な資料になるというもの。

取り扱い商品は食品から雑貨・書籍と幅広く、私も知らない商品にたくさん出会うことができましたよ。

もし、興味を持った方がいらしたら、アップのバナーからサイトを見に行ってみてくださいね。

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