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2010年12月22日(水)

今回の有機野菜

大学時代の友人が有機農業をしていて、月に2回ぐらい有機野菜を届けてもらっています。
IMGP5654.jpg

今回は、友人が保育園の行事のため、旦那さんが届けてくれました

IMGP5655.jpg

今回はかつお菜とタアツァイが珍しいかな。

かつお菜は九州の方には雑煮の時におなじみらしいのですが、私は去年初めて食べました。
生はちょっと癖があるけれど、火を通してしまえば癖も減ります。
煮びたしにでもしようかな。

タアツァイは名前から想像できるように中国野菜。
油との相性がいいそうなので、肉と一緒に炒めることが多いかな。

今年の配達は今回で最後。
来年はまたどんな野菜が来るか楽しみです


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テーマ : 野菜 - ジャンル : グルメ

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