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2010年12月30日(木)

銀座スエヒロの超厚切りステーキセット

ひとり言blogのこの記事で書いたのですが、我が家にクリスマスプレゼントがやってきました
IMGP5744.jpg
銀座スエヒロの超厚切りステーキセットです
それもこれ、Twitter懸賞で当たったんですv(^-^)v
IMGP5747.jpg
画像だとどれぐらいの大きさかわかりにくいと思いますが、500g×2枚
(この分厚さで「枚」なのか(笑))

ステーキというより、塊肉ですね

ちなみに我が家、私があんまり牛肉を好きではないので、日常の食卓に牛肉が上ることはめったにありません
牛肉を食べるのは、両家の実家に行ったときや、外食した時ぐらいですかね。。。

と言う訳で、こういう時は夫の出番。
私が料理して、「焼きすぎ」だの「固いだの」言われたくないので、託しました(笑)
IMGP5767.jpg
さすがに分厚すぎたので、半分の厚さに切り、塩胡椒して強火で焼くこと数分。

う~んいい香り~

そのまま&大根おろしポン酢で食べました。
IMGP5772.jpg
(添え物のじゃがいもも一緒に炒めたらコゲが付いちゃった)

いただいたお肉はオージービーフ(オージービーフ会社のキャンペーンでした。)だったのですが、柔らかくて美味しい~
夫曰く「俺のスジ切りが効いてるな」そうです。
まぁそういうことにしておいてあげましょう(笑)

なんだかんだ言って二人で500gの肉。。。さすがに多かった。。。
お腹いっぱい☆素敵なクリスマスを過ごすことができました

あと500gあるので、次回はローストビーフにでもしようかしら~

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テーマ : 焼肉・ステーキ - ジャンル : グルメ

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