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2011年02月18日(金)

チョコマフィン

今更ながらバレンタインの話
3連休は実家に行っていたので、特に準備もせずだったのですが、突然今朝思い立ち、チョコマフィンと作ってみました

ネットでよさげなレシピを探し、いざ作ろうと思ったら。。。

我が家にはベーキングパウダーがない!

普段あんまりお菓子作らないから買ってないんですよね~。。。
重曹も「お掃除専用」しかないし

と言う訳で、探したレシピはサラダ油で作るものだったのですが、バターと小麦粉が合わさると多少は膨らむと言うのを思い出し、急遽、バターに変更。
(なんでバターだと膨らんで、サラダ油だと膨らまないんでしたっけ?忘れちゃった。。。)

思いっきり混ぜる順番も無視しつつ(笑)、なんとか出来上がりました
kako-d8ep1lpBHzVDRzmg.jpg

久しぶりにお菓子作りしたけれど、やっぱり楽しいね~
またちょこちょこ作ろうかな

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テーマ : チョコレートのスイーツ - ジャンル : グルメ

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