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2011年02月19日(土)

今回の有機野菜

大学時代の友人が有機農業をしていて、月に2回ぐらい有機野菜を届けてもらっています。
Marge008_20110219172202.jpg
今回は珍しいところだと「あぶら菜」かな。
kako-mWVhQqPSAe4L9qwy.jpg
要は、菜の花になる前の葉っぱの部分よね

よくよく考えたら、菜の花ってすごいよね。
葉っぱも、花芽も食べられ、実は油になるんだもんね~。。。

さてさて、早速お昼に食べてみましたkako-07YAtoGqGmyZ5SFB.jpg

お昼は毎日、手抜き(笑)
シーチキンと一緒に炒めて、出汁醤油で味付けしただけ。

アブラ菜は、ちょっとほろ苦い部分もありつつ、大根菜やホウレンソウっぽい食感でした♪

やっぱり野菜、好きだわぁ~。。。

友人の家のあたり、今、流行の鶏インフルにもろ引っかかっているそうです。
(今回の卵は移動制限が出る前の物を格安で持ってきてくれました♪それでもスーパーの物より新鮮ってどうなのって感じですが。。。)
こればっかりは予防のしようがないもんね。。。
早く鎮静化しますように

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テーマ : 野菜 - ジャンル : グルメ

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