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2012年03月03日(土)

CookDo®お手軽おうち中華7点セットで茄子三昧♪


先回 に続きまして、CookDo®お手軽おうち中華7点セットのお話ですニコニコ

今回は麻婆茄子からニコニコ

kako-wzVYpNigQGyGPQ3B.jpg

これは以前から、良く使うアイテム。

こういう合わせ調味料を使わずに、麻婆茄子を作ることもあるけれど、やっぱりCookDoを使うと本格的な味になりますね。

これだけ複雑な味は家庭にある調味料では出せないですもんニコニコ
kako-FTojcpcm4fajuyAn.jpg
我が家恒例で、茄子を1.5にして作ったら、味の濃さもちょうどよくなりました。

そうそう、ちなみに。。。
これダウン、なんだと思いますはてなマーク
kako-tt3TbsxCvYTdb7gM.jpg
パッと見は、茄子だけの麻婆茄子っぽく見えると思うのですが、実は。。。

kako-fdf42Wxlb1EyrlIQ.jpg

エビチリソースを使って使った、エビチリならぬ、茄子チリなんですチョキ

えびって下処理とか面倒だし、家庭だとなかなか美味しくできないもの。
(以前、作り方同様に作ってみたのだけど、やっぱりエビ臭くって。。。汗)

たまたま、夫が「茄子で作ったらうまいんじゃないはてなマーク」なんて言うから、試してみたら当たりでしたラブラブ

麻婆茄子以上に、茄子チリが我が家の定番になっていますチョキ

こういう合わせ調味料は、いろんなアレンジもできるから便利ですね~音譜
これからも、いろいろアレンジ料理を考えて楽しみたいと思っていますニコニコ


ちょっとここで、「モラタメ」さんのご紹介。
一言でいうと、メーカーさんが新発売する新商品が「モラ」える、「タメ」せるサイトです。
「モラ」は、抽選で当選すると完全無料で送っていただけます。
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モラタメさんはよくある懸賞サイトではなく、体験した感想を募集しているサイトです。
実際に商品を受け取り体験をしたら、その感想をコメントやトラックバックなどでモラタメさんに投稿するんです。
その感想はメーカーの商品開発者さんにとっては貴重な資料になるというもの。

取り扱い商品は食品から雑貨・書籍と幅広く、私も知らない商品にたくさん出会うことができましたよ。

もし、興味を持った方がいらしたら、アップのバナーからサイトを見に行ってみてくださいね。

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