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2013年02月18日(月)

おこしもの

愛知県でこの時期のおやつと言ったら、「おこしもの」♪
Marge002 (2)
母の実家には木型がいくつもあって、母は砂遊びに使っていたんだとか(笑)

昔は母の手作りだったけれど、最近はすっかり和菓子屋さんやスーパーのお世話に。。。

ちなみに我が実家では。。。
Marge003 (2)
石油ストーブの上でじっくり焼きます^^

なんだかんだ言って、石油ストーブって優秀よね~。。。

この季節は、お湯をわざわざ沸かさなくっていいし、煮込みものや焼き芋まで出来ちゃうんだもん♪

ちなみに、宮城の夫の実家では、震災の時に暖も取れるし、料理も作れるしで、重宝したんだそうですよ。
実家の母もいつかくるかもしれない東海大地震のために石油ストーブは手放さないって言ってました。
とは言え、灯油の値段が高いのがね~。。。^^;

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テーマ : 郷土料理 - ジャンル : グルメ

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